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Apr 29, 2024

Les 15 meilleurs hôtels de luxe en Californie

Le Montage Laguna Beach se trouve le long de la côte ensoleillée du comté d'Orange. Avec l'aimable autorisation de Montage Laguna Beach Des journées ensoleillées abondantes aux spots de surf épiques et aux montagnes enneigées, sans oublier

Le Montage Laguna Beach se trouve le long de la côte ensoleillée du comté d'Orange.

Avec l’aimable autorisation de Montage Laguna Beach

Des journées ensoleillées abondantes aux spots de surf épiques et aux montagnes aux sommets enneigés, sans oublier les imposants peuplements de séquoias et les paysages désertiques, il n'est pas étonnant que la Californie soit l'État américain le plus visité, avec 278,3 millions de visiteurs prévus en 2023. gamme d'expériences, le choix d'un hôtel ou d'un complexe est une partie cruciale de la planification de votre voyage.

Dans le cadre de notre série Hotels We Love, nous avons rassemblé 15 des meilleurs hôtels de luxe de Californie qui mettent en valeur la diversité des paysages et des ambiances urbaines. Que vous adoriez une ville prospère, que vous viviez pour une aventure en montagne, que vous appréciiez des accords mets et vins exquis ou que vous rêviez d'un plongeon dans l'océan Pacifique, il y a un hôtel sur cette liste pour vous.

Sans ordre particulier, voici notre sélection des 15 meilleurs hôtels de Californie.

Les chambres du SingleThread disposent de hauts plafonds avec des poutres en séquoia.

Avec l’aimable autorisation de SingleThread

Les gourmets affluent vers la légende moderne qu'est SingleThread, le restaurant et auberge trois étoiles Michelin situé dans la Dry Creek Valley de Sonoma, qui fait partie de la collection d'hôtels Relais & Châteaux à vocation culinaire. La partie hôtelière se compose de cinq suites au design exquis à l'intérieur du bâtiment de deux étages que les propriétaires fermiers-chefs Katina et Kyle Connaughton (avec le PDG Tony Greenberg) ont réaménagé pour remplacer l'ancien bureau de poste incendié de Healdsburg. La sensibilité japonaise de la propriété est visible dans des détails tels que des vases et des plats fabriqués par des maîtres potiers japonais de huitième génération et des lanternes en papier à fleurs d'oignon en forme d'origami.

Les logements, avec des plafonds de 14 pieds, sont conçus dans des gris froids avec des planchers de bois franc. Elles sont équipées d'un plancher chauffant dans la salle de bains, de kits de soins Botnia fabriqués en Californie et de collations de bienvenue onigiri. Ils proposent également des libations fabriquées localement, notamment de la bière en édition limitée Pline l'Ancien et des vins SingleThread. Les clients ont le privilège exclusif de réserver un dîner de fondue donabe dans la chambre, qui peut comprendre du wagyu shabu shabu ou du nabe aux fruits de mer. Passer la nuit ici signifie également que vous évitez la liste d'attente infinie des restaurants (tous les clients ont la garantie d'une réservation pendant leur séjour). Ne manquez pas une visite de la ferme régénérative de 24 acres de SingleThread, à six kilomètres de là. Il produit des centaines de cultures qui se retrouvent dans votre assiette à l'auberge et au restaurant, allant de la courge d'été italienne au basilic thaïlandais violet. À partir de 1 400 $

Une suite junior au Farmhouse Inn dans le comté de Sonoma

Gracieuseté de Farmhouse Inn

Niché sur 10 acres ombragés d'arbres dans un coin calme du comté de Sonoma, Farmhouse Inn a un passé riche, ayant eu des vies antérieures en tant que ferme équestre, bain public et premier complexe gay de la Russian River Valley. Aujourd'hui, l'hôtel de luxe est détenu et exploité par les frères et sœurs Joe et Catherine Bartolomei, dont la famille remonte à cinq générations dans la région viticole. Farmhouse Inn comprend 25 chambres, suites et cottages, chacun avec une empreinte unique et de beaux meubles blanchis à la chaux. Ils disposent de cheminées, de patios, de grandes baignoires et de douches à vapeur (avec savons et gommages artisanaux locaux). L'esthétique de la ferme chic se poursuit au spa Wellness Barn, qui propose des soins corporels utilisant des remèdes locaux et des modalités holistiques destinées à réaligner le corps et l'esprit, ainsi que des séances et des ateliers de yoga privés. La nourriture et les boissons occupent une place importante dans l'expérience d'hospitalité ici. Il y a du vin de bienvenue à l'arrivée, tandis que des kits gastronomiques s'mores sont disposés chaque soir près du foyer. Le chef Craig Wilmer supervise le restaurant Farmhouse, qui sert des festins à prix fixe pouvant inclure du germon pêché à la ligne. Le Farmstand au bord de la piscine de l'auberge sert des bouchées décontractées à base de produits régionaux allant des sandwichs au poulet frit à la burrata. Les gourmets passionnés peuvent monter dans l'une des Volvo de l'hôtel pour explorer les restaurants et vignobles de classe mondiale à proximité, dont certains proposent de rares dégustations privées en partenariat avec Farmhouse Inn. À partir de 561 $